*********************
* Jassun Lihapullat *
*********************

Ainekset:
----------

1 pieni sipuli (tai pakastettua sipulia vajaa desilitra)
1 dl korppujauhoa
1,5 - 2 dl maitoa 
500 g naudan jauhelihaa
1 muna
suolaa (myllystä)
pippuria (myllystä)
chilijauhetta

Ohjeet:
--------

1. Laita korppujauhot, suola, pippuri ja chilijauhe turpoamaan nesteeseen.
2. Kuori ja silppua sipuli (jos käytät tuoretta) tai varaa sopiva määrä pakastettua sipulia.
   Kuullota sipuli pannussa pienessä tilkassa margariinia, huom: älä ruskista.
3. Lisää sipuli, liha ja kananmuna turvotetun korppujauhon sekaan, Vaivaa taikina tasaiseksi.
4. Muotoile öljytyin käsin taikinasta lihapyöryköitä ja asettele pyörykät leivinpaperin päälle
   uunipellille.
5. Paista pyöryköitä 225C:ssa noin 15 minuuttia.

VINKKI: Voit lisätä taikinaan myös chilitahnaa tai tuoreen chilipalon hienonnettuna.

Lisätty: 24.7.2004 (Jassu)